Tahran’da bir tabak pilavla başladı, mutfağımda zerdeyle tamamlandı… Safran hakkında bilgi vermeden evvel sizlere safranla alakalı anılarımı anlatayım. Ben 2024 … Safranın Peşinde: İran’da Bir Aşçının Yolculuğu okumayı sürdür